愛玉的親戚薜荔







鄉下一幢廢棄老倉庫的牆上,生了一整片爬藤植物,早在幾週之前就發現結著一顆顆翠綠可愛的果實,酷似愛玉但又不是,經在網路對圖搜尋才知它是愛玉的親戚薜荔,與愛玉是屬於同一種植物的不同變種,兩者在外型上頗為相似,主要差異在於薜荔的葉形和隱花果均較愛玉為小而短,此外,辟荔主要分布於台灣全島低海拔平地或山麓,愛玉則分布於中海拔山區,薜荔個頭比愛玉嬌小,其可浸出的果膠也比愛玉少,沒有辦法凝結成果凍的!



 


 

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